Saturday, October 21, 2017

US Pizza @ Summerton,Penang

十月头,娃儿考完试 。。
趁星期五,学校也没有活动。。。
约了娃儿去吃好吃的 。。。

平时,他都是吃妈咪煮的。。。
偶而,夫人懒就打包经济饭而已。 。。

如果有事没事的都上咖啡馆吃好吃的。。。
孩子会养成习惯性,不懂对食物的感恩。。。
夫人不想把他给宠坏 。。。
只有假期,特别的 。。。
夫人才会带他吃美味的食物咯!!


到达US Pizza店,座无虚席 。。。
刚好遇上旧同事一般人。。。
话说,他们在和同事做Farewell lunch 。。。


等待位置的当儿,我们到柜台点食物。。。。
娃儿点了巧克力饮品 。。。
夫人点了蘑菇汤 。。。。

热心的服务员说,如果订两碗蘑菇汤有优惠,
只需付RM10 。。。但,娃儿说他不要,
所以只要了一碗而已@RM6.90 。。。。


夫人订了两份Personal Pizza @RM6.50 。。。

鸡肉夏威夷口味 。。。


牛肉碎蘑菇口味 。。。RM8

这个需加付RM1.50  。。。

我们两人还吃不完。。。
够力 。。。包回家料!!
可能我们俩都不爱芝士 。。。


 蛮值得的一项50%优惠 。。。


US Pizza也推出猫山王的Pizza 也 !!


根据网络称,US Pizza在美国已有差不多20年的历史了。。。
国外迎接的一家品牌Pizza 。。。
现做现烤。特别的新鲜 。。。
口味也大众化 ,种类繁多,配合本地人口味 。。。
味道不错。。价钱也相对便宜 。。。
不妨一试。。。


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Friday, October 20, 2017

英式柠檬杯子蛋糕 ~ English Lemon Gateau Cupcakes

那天做的英式柠檬蛋糕有剩下点柠檬酱。。。
草莓不小心买多了。。。
选了比较美,大颗的给同学的蛋糕做装饰 。。。
剩下的自个儿啃吧!!



最后,夫人敲蛋玩面粉做了九个杯子蛋糕 。。。


蛋糕收缩咯 。。 >__< 。。。


不过,没有影响味道,
娃儿喜欢 。。。


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Friday, October 13, 2017

香兰口味~ 面粉糕

原味的面粉糕吃多了,
想说换一下口味。。
夫人把食谱的水份换去香兰汁。。。
面粉糕又是另一番风味 。。。


非常美味可口 。。。。


少油的面粉糕煎出来就相对的白 。。。
油多点的比较有焦香味。。。
感觉比较香口好吃。。。



基本面粉糕 (一至两人份量)

材料:

鸡蛋  1个
普通面粉  80g
香兰水  100g (把八片香兰叶加100g水搅拌成香兰水)
粗糖 45g
盐 一小撮

油 / 牛油 适量 (每煎一片,锅里沾些油。。)

做法:

1。除了油/牛油,把全部材料均匀的搅拌好,备用。

2。小锅子里,加入很少量的油沾满整个子,把1汤匙的面糊放入锅内,
      小火把双面煎至金黄即可。重复加入少量油,以此类推,把全部的面糊完成即可。


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Wednesday, October 11, 2017

英式柠檬蛋糕 ~ English Lemon Gateau (Strawberry)

久违的英式柠檬蛋糕 。。。
同学女儿的生日~
她喜欢草莓 。。
所以,夫人把蛋糕铺满了香香大大的草莓 。。。
^_____________^


夫人装饰蛋糕也不是那么在行 。。。
希望能得到她的青睐 。。。


烘好的蛋糕很美 。。。。
超喜欢的咯!!


红黄的颜色蛮美的呀!!



食谱做法这里


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Tuesday, September 26, 2017

Pony Tale De' cafe ~ 马马的眼里世界 @Spice Arena

夫人造访了这家马马的眼里世界的咖啡馆。。。
想看看咖啡馆可爱的温馨世界,
从回童真 。。。呵呵呵。。。


我们在下午茶时分到达Pony 。。。


Pony or 马马 ?可爱。。。


上边还有一只小猴子呢!!


餐排已过,餐馆只有一座 。。。
静静的,舒适环境。。。

过后,客人再添两桌 。。。


老板应该很爱马马。。。
纸巾也有马马的造型 。。。


咖啡点来点去,好像只喜欢点Cappuccino而已。。。

感觉咖啡不够热 。。。
拉咖啡的时间太长了吧!


本来点了两份点品。。。
其中一项NA。。。
不知点些什么,最后才要了海鲜炒饭 。。。


炒饭味道很香。。。
蛮可口的 。。。喜欢。。。


话说,以为是Pancake,Crepe的类型点品 。。。
送上是可吓了一跳 。。。
董事长问服务员说,Roti Tissue ?
哈哈哈哈哈。。。。。
这项甜品,不适合我们的口味啦!!


到处看看可爱的装饰。。。




马马杯子 。。。。





好整齐的一家咖啡馆 。。。


价钱比较昂贵 。。。
体验过一次就好。。。。

不过,夫人还想试试它家的早餐套餐。。。
看似不错,价钱还好。。。
呵呵呵。。。。


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Saturday, September 23, 2017

栗子焖排骨

某天在巴刹买了干栗子 。。。
话说,路人买栗子是准备包粽子。。。
而夫人是买来焖栗子鸡肉!!
可是,不知怎么了,
最后变了焖排骨哩!!^_____^


栗子浸泡了一天一夜 。。。
这样会够软 。。。
然后,再把里面硬硬的肮脏物拿掉。。。


焖软的排骨栗子很好吃。。。
尤其酱汁淋热乎乎的白饭更美味咯!!


那晚,炒个西兰花,煲了ABC汤 。。。开动咯!!


栗子焖排骨
食谱参考自:Jennifer;s Kitchen

材料

排骨 160g
栗子 200g
蒜米 3瓣
排骨調味

酱油 2tsp
糖    1tsp
麻油 
适量
胡椒粉 适量

做法:
  1. 把排骨洗淨,加入調味腌制最少2小時備备用。(腌制隔夜更佳)。
  2. 栗子浸泡一天后,取出里面的「衣」,备用。
  3. 热锅,少油,放入栗子炒香一下,备用。原锅,不够油的话,再加少许油,将蒜米爆香后把排骨也加入炒香至七成熟后,加入栗子,关盖小火继续焖煮至熟,栗子够软。
  4. 最后,加入調味(鹽1/4tsp,酱油1/2tsp,砂糖1/2tsp,麻油适量)兜勻,粟粉水勾芡,即可。

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Wednesday, September 20, 2017

Summer Cafe 夏日烘焙站 - Patisserie - @ Jln Gottlieb

本来想说到Mellowcup咖啡馆的。。。
不过,来到哪儿时,发现了这儿也有间咖啡馆 ~ 夏日烘焙站 。。。
不懂是不是刚开不久的 。。。
好吧!! 我们就改变了方向。。。
呵呵。。。


夫人所知道的夏日烘焙站 是一家面包和甜点店。。。
尤其销售各种美仑美色的糕点面包类。。。


槟城有好多家分行就比如日落洞,发林,北赖等等的。。。
而这家三位于乔治市的Jalan Gottlieb (槟华学校对面)。。。


近年来,好多家面包甜点店都走像外国流行的Hybrid概念 。。
顾客可以直接在店里享用面包,咖啡等等的 。。。
不再说打包走人,到另一个地方享用餐点。。。


糕点有闻名的Moo Moo 蛋糕卷 。。。
冷冷的它,配上热咖啡或茶是非常棒的。。。


回去前,夫人也买了两个面包给娃儿 。。。


好多好多诱人的小蛋糕 。。。
除了迷你水果蛋挞外,还焦糖玛奇朵蛋挞。。。


还有销售美丽的下午茶。。。
2人份大概RM38 。。等等的。。。


环境方面也非常的舒适。。。
装饰也赏心悦耳 。。。


看看餐牌,好多食物都想吃 。。。
外面摆放的面包也爱。。。


夫人做了选择,来一份面包,一份蛋糕,
一份意大利面和少不了的热Cappuccino 。。。


等了好久的意大利面都还没有到呐!!


等不及拍全家福了。。。
向店家要了盘子来装面包蛋糕。。。

鸡蛋薄片包面包不错。。。
牛油蛋糕也美味 。。。


蛋糕面包吃完,咖啡也没了。。
Teriyaki Chicken Sesame 意大利面才姗姗到来。。


但,还是值得等待。。。
因为好好吃。。好好吃。。。
鸡肉和鸿禧菇烧得好入味。。。
加上芝麻酱汁,美味。。。
改天来一定会再点滴!!

如果没记漏,价钱大概RM18.90。。
热咖啡RM8.90 。。。
面包RM3.40 。。
牛有蛋糕 RM1.50 。。。

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 Summer Bakery Cafe
地址:No. 7H & 7J, Jalan Gottlieb,10350, Penang
联络:04 - 227 0898

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